こんにちは！！
しゅーです(^。^)y-.。o○
店で食べるラーメンだけでなく、お土産用のラーメンの中で
美味しいものを探すのが自分の中で流行りですｗｗ
前回は熊本ラーメン『黒亭』のお土産ランキングについて書いていきましたが
どうやらお土産用だけでなく先月から『黒亭』監修のカップラーメンが誕生したそうです。
今まで本店で食べ、お土産用のラーメンを食べた私にとって
カップラーメンも制覇したいところですｗｗ
黒亭(こくてい)とは？
熊本ラーメン専門店黒亭は、昭和三十二年に熊本市二本木で平林武良・絹子夫妻により創業しました。
創業者の意志を受け継ぎ、これからも更にこの熊本で
おいしさとお客様の笑顔に出会うため、精進して参ります。
引用:「黒亭」公式サイト
今年で創業60周年を迎え、今なお熊本に店を構える老舗中の老舗。
なんと「熊本ラーメン」の発祥の一つとされています。その歴史に「黒亭」在り！
地元でも熊本No.1との呼び声も高く、あの有名な「NAVERまとめ」でも一番上に紹介されてます！
【完全保存版】熊本のおいしいラーメン屋！！【絶品】 – NAVER まとめ
豚骨なのに臭みのない奇跡のスープ
熊本ラーメンのルーツと言われている久留米ラーメンとは違い、
豚頭骨のみを使った臭みの無いマイルドかつスッキリとしたスープがまず一つ目の特徴です。
豚骨好きにオススメするのは勿論、逆に苦手な人でもこれはかなりスッキリしてるので、
まず大丈夫かと思います。
因みに僕の妻は「豚骨臭いのがダメ」な人なのですが、このラーメンは喜んで食べていました。
「焦がしにんにく油」という無敵の調味料
そしてコレ！コレね！焦がしにんにく油(マー油)ですよ！
スッキリとしたスープと言うと「コッテリ好きには物足りない」という印象を持たれるかもしれませんが、
そこでコイツが真価を発揮する訳です！
この香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそり、やみつきになります！！
オフィシャルおすすめトッピング
黒亭がオススメするトッピングをご紹介しておきます！僕は全部やりましたが、
お好みなのでその辺はご自由に！
・きくらげ
豚骨ラーメンと言えばコレは外せません！でも家に常備してる所は少ないと思いますので、お好みで！
・もやし
黒亭のスープはスッキリしてるので、入れすぎはもやしの水分で薄まってしまうため注意！
・ねぎ
これもお好みですが僕は「大量」に入れる派！
・チャーシュー
ラーメンのトッピングといえばチャーシューですよね！！
今回は豚骨ラーメンなのでわざわざ買ってまでのせなくても充分美味しく食べれます。
・卵黄
コレ！黒亭のオリジナリティーの全てはココに集約されてます！スープに溶かすんじゃなくて
「具材と絡めて食べる感じ」で！騙されたと思って入れてみて！！
・海苔
これは通販すれば付属されてるので、遠慮なく乗せてスープを染み込ませ、麺ごと啜りましょう！海苔は醤油のイメージでしたが、意外と豚骨にも合うんですね！これは天国行き確定です！
熊本ラーメン『黒亭』監修のカップラーメンが誕生！
やはり人気店のラーメンはカップラーメンでも誕生しますよね！
コンビニのカップラーメンの陳列を見るとコラボ商品がいっぱいあり
どれを食べても被らないため飽きませんｗｗ
どうやらこのカップラーメンは10月17日（火）に
『黒亭監修カップラーメン』（249円・税込268円）発売となったそうです。
販売先は全国のファミリーマート、サークルK、サンクスだそうですよ！
実は黒亭カップラーメンは2003年から2015年までココストア、エブリワンで販売していたそうですが
お客様から
「もうカップラーメンは売ってないの？」
「またカップラーメンやって下さい」
と、度々お問い合せがあったみたいで今回発売へのきっかけとなったそうです。
コメントでは香ばしい焦がしにんにく油と、
あっさりした豚骨スープにこだわりました。
と記載があったので本店の味、お土産用の味との比較をしていけたらと思います。
芸能人も御用達『黒亭ラーメン』はこちらから↓↓
